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メタボリック元年と言われて久しいですが、ダイエットに興味ある方にダイエットを始める前に是非読んでいただきたいです。
語源は『ギリシア語のdieta(生活様式、生き方)』からという説と、『英語のdie(死ぬ)+eat(食べる)からなる造語』という説があります。英語のdietの定義は、食物、(日常的な)食事、餌という意味です。特にダイエットコントロール、ダイエットセラピーの略語として、食餌療法のための「規定食」を指します。日本では、元々医療用語として英語の用法に倣った意味で使用されていましたが、一般には「減量のための食餌制限」として限定的に使用されることが多く、「痩せる」という部分のみに注目されて変質した「ダイエット=減量・摂生」という意味で誤用されており、元々の英単語の意味とは離れた和製英語と化している傾向にあります。
体についた余分な脂肪を落とし、心身ともに健康になることです。美しく健康的になり、生活習慣病の不安から開放されることです。単に体重を減らすだけではなく、筋肉や骨を減らすことなく余分な体脂肪を減らすことです。とにかく、痩せたいと思って過激なダイエットは非常に危険です。一時的に減量ができても、その状態を維持できないし、身体に対しても弊害をおこしてしまいます。ダイエットは、体脂肪の減少と長期計画で痩せる心構えが必要です。
肥満は、簡単に言えば食事で摂取したエネルギーが、消費するエネルギーを上回り、脂肪として蓄えられた状態です。消費するよりも多くのエネルギーを食事からとってしまうと、カロリーオーバーになり、どんなに運動しても太っていきます。また、からだの諸機能や代謝を正常に保つうえで必要な栄養素が不足すると、食事からとったカロリーがエネルギーに変わらずに中性脂肪となり脂肪細胞の中に蓄積されていきます。そして肥満の原因には普段の生活習慣が非常に大きな要因として挙げられます。したがって、生活習慣の改善をしないでダイエットをしても効果・持続は難しくなります。
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